Órdenes de caballeria

Las órdenes militares surgieron en la Edad Media, su función era tanto militar como caritativa, y sus miembros eran considerados monjes. Una característica común a todas ellas fue la posesión de gran cantidad de bienes inmuebles. Es el comienzo de los primeros relatos en los que la caballerosidad se identifica con la acción valerosa en el campo de batalla.
Las más representadas por Sarín Blanco son la Orden de Santiago, la Orden del Temple y el libro de Caballería El Caballero Zifar.